Яйцата поскъпват в целия Европейски съюз, но не и у нас. Ръстът е с 6.7%, отчита Евростат, а у нас - спад с 0.7 на сто.
Нина пресмята, че тази година великденската трапеза ще е и излезе по-скъпо. Най-голямо покачване вижда при агнешкото и яйцата.
"Високи са цените, по 50 стотинки е прекалено...обикновено 10 яйца, повече не правя", казва Нина.
Въпреки годишния спад, цената на едро на яйцата размер М се е покачила и сега се продават средно за 37 стотинки.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
"В Европейския съюз като цяло има леко поскъпване на яйцата за последната година, но през последните месеци, предвид интереса към Великден, поскъпването е незначително", казва Ивайло Гълъбов, председател на Управителния съвет на Съюза на птицевъдите в България.
Много от големите вериги обявиха промоции на яйцата преди празника, това тревожи по-малките магазини, че не могат да издържат на конкуренцията. И те отчитат повишение в цената за последната година.
"Едно яйце в момента ще ви струва 45 стотинки", казва Драгомир Иванов, собственик на млекарници.
- Миналата година, колко ни е струвало същото яйце?
- 40 стотинки.
Родното производство ще покрие нуждите, въпреки че на пазара, въпреки че тази година търсенето ще е по-засилено, тъй като православният и католическият Великден съвпадат.
"Основно вероятно ще влязат бели яйца, защото българските домакини предпочитат да боядисват повече белите яйца, затова традиционно има внос от Полша", обясни д-р Петя Петкова, изп. директор на Съюза на птицевъдите в България.
Браншът прогнозира, че цената на яйцата през следващите години ще се покачва - причината увеличаващите се производствени разходи.
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте btvnovinite.bg във VIBER
Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте btvnovinite.bg в TIKTOK