350 грама мляко на ден стават задължителни в детските градини. Това предвижда нова наредба на Здравното министерство, която от днес се предлага за обществено обсъждане.
Освен мляко, задължителни са и 35 грама сирене или кашкавал на ден, като при тях има ограничения за солта - при кашкавалът тя не бива да надвишава 3 процента, а при сиренето - 3,5.
Айрянът трябва да е без никаква добавена сол. Месните продукти трябва да са само охладени. Пържените храни остават забранени за децата.
Не се допуска предлагане на солена, пушена, сушена, маринована или консервирана риба.
Изключват се всички консервирани храни и такива, които съдържат консерванти.
Ще има две основни и две междинни хранения, които ще бъдат със сезонни плодове.
Най-важното в новата наредба е, че децата със здравословни проблеми ще имат осигурено хранене, според диетата, която им е препоръчана от техния лекар.