Българската агенция по безопасност на храните ще наложи максимални санкции на трима производители на масло за нерегламентирано влагане на растителни мазнини, съобщиха от ведомството. Глобата е в размер на по 4000 лева за две предприятия и 6000 лева – за трето, при което става дума за повторно нарушение от началото на годината.
От началото на годината Българската агенция по безопасност на храните е изследвала 37 проби на масло за наличие на растителни мазнини. Лабораторните резултати са показали нерегламентирано влагане на растителни мазнини в 5 от пробите.
Законодателството предвижда в такива случаи изтегляне на наличната продукция от изследваните партиди, която се преетикетира и може да се предлага на пазара като „Имитиращ продукт“, но не и като „Масло“. Според действащото законодателство това не е опасен продукт, но подвежда потребителя, посочват от БАБХ.
Стандартът за кравето масло в България е 80-82% масленост и 16% водно съдържание.
В 4 от 10-те тествани марки ("Бор-Чвор", немско краве масло "Molkerel Ammerland", "Саяна" краве масло, краве масло “Вълчев”, краве масло "СВА", краве масло “Miltex”, Millker butter, краве масло екстра ("Профи Милк"), краве масло "Хранинвест", "Домлян" краве масло) е открита немлечна мазнина. При една от пробите тя достига чак до 64%.
Провинилите се предприятия ще бъдат проверявани по-често.
