Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) заличава регистрацията на заведение за обществено хранене в София, неколкократно затваряно за отстраняване на констатирани несъответствия със законодателството в областта на храните, съобщиха от агенцията.
Обектът се намира на входа на столицата от АМ „Хемус“. При инспекция вчера са установени лоша текуща хигиена, липса на етикетировка и проследимост на суровините за приготвяне на готови ястия, приготвяне на заготовки в съседен обект, без регистрация по Закона за храните.
Незабавно е спряна дейността на двата обекта, управлявани от един и същи бизнес оператор. Насочени за унищожаване са над 200 кг храни, уточниха от БАБХ.
Заради установените системни нарушения агенцията прилага най-тежката мярка – заличаване на регистрацията на обекта и съставяне на актове с максимални размери – между 2000 и 6000 лв. всеки.
БАБХ ще предаде сигнал за случая в прокуратурата.
