Софийски деца сами отглеждат зеленчуци в биоферма и се учат как се произвежда полезната храна. Проектът е идея на фондация за биологично земеделие и тръгва със съдействието на Аграрния университет в Пловдив и Посолството на Норвегия у нас. Учениците от 3 и 4 клас със собствените си ръце садят зеленчуци, правят мляко и масло в учебната база на Аграрния университет в Пловдив. И виждат на живо как се създава истинска биоферма. Според учителите тук, във фермата, децата коренно се променят.
„Идеята е да видят децата откъде идва храната”, каза Стоилко Апостолов, управител на фондация за биологично земеделие.
Плодовете на младите фермери ще бъдат готови през септември и октомври. Тогава децата ще опитат истинския вкус на своите произведения. Ще могат и сами да направят лютеница и конфитюр от произведените зеленчуци и плодове. Все неща, които не биха могли да се случат във фермите във Фейсбук.
