Проверка в Бургас
Цената на шарана в Бургаско е заковала на 5 лева за килограм. Търсенето все още не е голямо.
„Много не си позволяват, по малко си купуват. Миналата година малко по-силно беше, тази година е по-слабо", коментира Елена Георгиева, продавачка.
Според редовните купувачи, цената на рибата не се е повишила, но като цяло този продукт излиза скъпо за изтънелия ни джоб.
„Рибката долу-горе бива. Като изключим, че чернокопът е скъп и стар, че паламудът е скъп, че калканът вече не се бара, не е за българи, не е за бургазлии", казва Господин Даскалов.
За да се застраховат срещу евентуални скокове в цените, има и такива, които се запасяват наведнъж за цялата зима.
„Аз идвам тук един път в годината. Ето, взел съм си 10 килограма, ще си я замразя", казва купувач.
Наред с традиционния шаран, за празника се търси сафрид, чернокоп, дори сом или щука. Иначе риба има за всеки вкус - канадска и норвежка скумрия, филе от сьомга... И цените им са вносни, но и за тях си има купувачи.
„Ето имам заявка за две сьомги за днес, получих ги, но още не сме ги транжирали и ще отидат до довечера... Търси се, както и тези калмари, които са пресни, много се търсят", споделя опита си Славка Стоянова, продавач.
Търговците са категорични, че няма да вдигат цената на рибата, дори напротив - на самия празник, може и да падне. Поне за прясната. Сезонът на замразена идва след Никулден, когато и риболовът спира. Тогава и цените може да тръгнат нагоре.
