ХЕИ-Русе е съставила акт за хигиенно нарушение на управителката на централната млечна кухня в града и на инструктора по хранене, който я е замествал. Те са разрешили използването на дезинфектант, който не отговаря на стандартните изисквания. Освен това, двамата не са упражнявали необходимия контрол върху хигиената на работниците в млечната кухня. По разпореждане на кмета Елеонора Николова в кухнята ще бъде назначено медицинско лице, което да следи за качеството на детската храна. Късно снощи в болницата е прието още едно бебе със симптоми на салмонелоза. Състояните на хоспитализираните деца като цяло е добро.
