Според канона на православната църква, от утре до Коледа не се яде месо и всички храни от животински произход - като яйца, сирене и мляко. Разрешена е само растителна храна - плодове, зеленчуци, олио, зехтин и вино. За постни се приемат охлюви, миди, раци и октопод. В сряда и петък се прави строг пост. Това означава, че не трябва да се готви с олио, нито да се пие алкохол. Рибата е разрешена на Никулден - 6-ти декември. През последните 3 дни преди Рождество Христово най-ревностните християни се въздържат напълно от храна. Много българи приемат поста, като диета или възможност да се освободят от излишните килограми. Но целта е пречистване на греховете чрез въздържане от храна. Според църквата, пост телесен без пост духовен, не допринася за спасението на душата.
