От очакваните 620 милиона тона зърно, в света са произведени с 40 милиона тона по-малко, което качва цената на зърното. Произведеното у нас зърно пък е с по-ниско качество, което налага внос на подобрители, за да се произведе качествен хляб. Това ще доведе и до повишение в цената на хляба с около 3 стотинки в близко бъдеще.
Васил Симов, Изпълнителен директор на Софийска стокова борса: "При всички положения ще има буфер от около 1 месец, когато цената на производител и търговец ще стигнат до нас, до потребителите и търговската мрежа и да можем ние да го усетим. Това няма да е драстично и не бива да се правят трагедии от това."
