Още на летището пристигащите туристи получават брошури с описания на най-популярните български ястия - шопска салата, таратор, кебапче, чеверме и баница с айрян. Тази година в България се очаква да дойдат почти пет милиона туристи. Освен с природа и забележителности, нашата страна е решила да привлича туристи и с кухнята си.
За да се избегне влиянието на субективния фактор при среща на чужденците с българската кухня, още на летището те получават брошура кои българските ястия непременно да опитат.
Една бърза анкета на летището показа какво най-много харесват чужденците в нашата кухня. А това са именно кебапчетата, шопската салата, баница и кисело мляко.
Всички тези наши кулинарни шедьоври са описани и снимани в брошура, изготвена от Агенцията по туризма. В нея се казва, че който не е опитал българската шопска салата, таратор, кебапче, чеверме и баница с айрян, все е едно не е бил в България.
