Мехмед Дикме, който днес се споразумя с организациите на производителите и преработвателите на месо, смята, че липсата на вносно свинско няма да се отрази на цените в магазините. Според специалистите по агропазарна информация, обаче за празниците свинското ще поскъпне с 10-15 на сто. "Надявам се, че няма да има никакви сътресения на пазара, както на цените на колбасите. Така и няма да има увеличение на цените за прясна консумация. Тоест няма да има увеличение на сега действащите цени", поясни земеделският министър.
"Цената на дребно на свинско месо бут с кост може да достигне 7-7.20 лв., врат с кост 7.20-7.50 лв.", каза Светла Бъчварова, управител на Система за агропазарна информация
Цените на месото ще се увеличат по празниците, заради повишеното търсене, каквито са принципите на пазара, обясняват експертите. От януари те отново ще се нормализират. От февруари земеделският министър очаква намаление на цените на свинското, които сега у нас са по-високи от европейските.
