В България има села, в които хлябът се дава без пари.
Той не е безплатен, а се плаща с купони.
Жителите на село Карайсен са членове на местната кооперация. Те произвеждат жито, предават го и след това цяла година си вземат хубав селски хляб от фурната без пари. Така прави и кметът на селото.
"92-ра година е създадена кооперацията и доста хора предпочитат да садят жито.
Те дават продукта и им се дават купони. Да - 20 лв. на 100 купона. И цяла година пазаруват без пари хляб. Да, плащат самообработката", пояснява Борислав Чукаров, кмет на село Карайсен.
Местният карайсенски хляб прилича на домашен и е вкусен като козунак, казват хората тук. Майсторът във фурната Христо Димитров твърди, че за да стане този хляб толкова вкусен е необходимо качествено брашно.
Г-жа Майзер е родом от Карайсен, но е омъжена в Германия. Всяка година, обаче си идва в България всеки ден си взема с купони на майка си от този хляб.
"Този хляб по-различен ли е от германския?"
"Да, първо е свързан със селото Карайсен, мило ми е и първото нещо, което правя като изляза е да си отчупя крайчето, а най-хубаво е когато е със сол и сминдух", казва г-жа Майзер.
Върпеки, че купонната система носи лоши спомени от миналото, във великотърновското село хората са доволни, че не мислят всеки ден дали ще им стигнат парите за един хляб.
