
Лалето е внесено в страната през 16 век. Истинската родина на цветето е Древна Персия. Холандия обаче се превръща в негово второ, европейско отечество. За последните няколко века лалето става толкова популярно, че все повече холандци се посвещават на неговото отглеждане. Огромни площи са засети със семена на различни видове лалета.
Освен лалета, в страната се отглеждат и много други видове цветя - минзухари, зюмбюли, жълти нарциси и перуники. Холандия е на трето място в света по износ на цветни храсти.
Полетата на запад от Амстердам са най-красиви през април и май, когато от еднакво зелени разцъфтяват в най-различни окраски. Прекрасната гледка обаче не трае дълго. Цветята трябва да бъдат подрязани, иначе ще хвърлят твърде много семена, а това ще застраши нормалното развитие на луковиците. Онзи, който е пропуснал да се наслади на полетата с лалета, има възможност да го направи в градината "Койкенхоф". Тя се намира между градовете Лайден и Харлем и предлага незабравими преживявания на любителите на цветята.