Храните от супермаркетите с изтичащ срок на годност например може да отиват в банката, при изричното условие обаче все пак да са годни за консумация. Очаква се банката да заработи след около месец.
„Идеята е, че има достатъчно излишна храна, която ще отиде в екарисажа, а тя е хубаво да отиде при хората, които не могат да си позволят да я купят, гарантирана като безопасност и като качество, буквално от обора до масата, тоест по цялата верига е Агенцията по храните’, коментира земеделският министър Мирослав Найденов.