Най-рискови са храните от животински произход.
Още в средата на лятото земеделският министър Мирослав Найденов обяви, че храните с изтекъл срок трябва директно да се унищожават без да се връщат на производителя, а тези, на които им остават дни до срока или са с лош търговски вид, да се предоставят на социални домове.
Министърът предложи и драстично по-високи глоби за нарушителите.
От началото на зимния сезон инспектори започват проверки в планинските курорти, за да не се допусне ситуацията с хранителните отравяния през лятото и лошото предлагане на ол инклузив.