Те обясняват растежа с нарастналото потребление.
Консумацията на млечни продукти и олио се е увеличила най-много в края на миналата и началото на тази година. Затова от Комисията прогнозират, че цените им в близките месеци ще се повишат. Те обясниха, че същата тенденция се забелязва и при повечето хранителни продукти.
Анализите показват, че кашкавала, сиренете и яйцата, най-вероятно, ще поскъпнат в следващите два месеца.
Подобни са очакванията и за олиото, докато цените на ориза, захарта и пилешките продукти ще спаднат.
Около 20-25% е разликата между крайните цени на дребно и тези на тържищата. Тя обаче може и да се повиши в началото на годината. Причината е тежката зима и блокираните пътища, разясниха от Комисията.
През последната година са направени над 800 проверки и 25 тържища са затворени. Основните нарушения са неизпълнения на изискванията на екологичното законодателство и извършване на дейност без сертификат.
Контролът да се упражнява на входа на тържището, смятат да предложат от Комисията.
