Агенцията по безопасност на храните е изтеглила от пазара всички партиди от колбасите с търговска марка "Tapas". На 11 януари чрез Системата за бързо съобщаване за храни и фуражи в Министерството на земеделието и храните беше получена информация за наличие на Listeria monocytogenes в различни артикули нарязани колбаси с търговска марка "Tapas", разпространени и на българския пазар.
Партидите ще бъдат унищожени. Страната ни е информирала останалите държави-членки и Европейската комисия за резултатите от предприетите мерки.
Испания съобщи, че проверките на предприятието производител на засегнатите продукти, не са установени нарушения на системата за самоконтрол. При извършени анализи на упоменатите по-горе артикули не е установено наличието на Listeria monocytogenes. Все още не са установени причините, които да обяснят наличието на бактерията в колбасите.
Инспекторите от Агенция по безопасност на храните затвориха цех за производство на айрян. Причината са пропуски в системите за самоконтрол, с което се нарушава проследяемостта на готовата продукция.
Проверени са девет предприятия. Взети общо осем проби от осем различни марки, като лабораторните изследвания показват несъответствия - понижени количества на протеин в четири от пробите, а в една - количеството на протеина е било по-високо от обявеното на етикета.
Партида от 795 килограма айрян е конфискувана и унищожена, след като е установено, че съдържа необявена на етикета сол.
