На покривите на 11 небостъргача местни ентусиасти са поставили кошери. Те твърдят, че градът предлага идеални условия за пчеларство.
Климатът е топъл, а зимата мека, което позволява събиране на мед през цялата година. Сладкото удоволствие може да се опита в кафене в същата сграда.
Ентусиастите са обединили усилията си в компания, наречена "Хонконг хъни" и се надяват да се превърнат в хит на пазара на биопродукти.