При проверките на Националната ветеринарно-медицинска служба за качеството на храната в детските градини и ясли в страната са издадени 216 предписания за отстраняване на нередности и 44 акта за административни нарушения на директори. Това съобщи днес пред журналисти министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов.
НВМС е проверила 1 551 обекта - детски градини, ясли и млечни кухни. Най-често констатираните нарушения са храни с изтекъл срок на годност, неустановен произход и без етикети. Бракувани са 140 кг храни от животински произход, от които 102 кг са месо и месни продукти, 32 кг мляко и млечни продукти, 5,5 кг риба и 330 броя яйца.
Най-много нарушения са установени в Благоевград, където са издадени 11 акта и 35 предписания. В София от 198 обекта са проверени 147, издадени са шест акта и две предписания.
Резултатите от проверките са много добри, смята министър Найденов. Той съобщи, че заедно с Националния център по опазване на общественото здраве ще бъдат осъвременени рецептурниците, по които се хранят децата, ще бъде издадена и наредба за храната в детските ясли и кухни. При актуализирането на рецептурниците, които са от 2002 г. насам, ще бъде взето мнението на диетолози, ще бъде почерпен и европейския опит, допълни министърът.
Главният държавен санитарен инспектор Тенчо Тенев обобщи резултатите от ежемесечните проверки на регионалните инспекции по опазване и контрол на общественото здраве в детските градини, ясли и кухни. Извършени са 1 624 проверки в цялата страна. Издадени са 164 предписания, съставени са 16 акта за нарушения. Най-честите нарушения са постъпването на плодове и зеленчуци без необходимата документация, храни с изтекъл срок на годност (консерви, макаронени изделия, маргарини).
От експлоатация са спрени три обекта - детска ясла в Благоевград, детска градина в Смолянско и детска кухня в Разград. Причината за спирането на първите два обекта е, че едновременно с функционирането на кухните се извършват и ремонтни дейности, което е недопустимо, а детската кухня в Разград е спряна, защото не е регистрирана по Закона за храните, обясни Тенев.
Най-добри резултати от проверките отчита РИОКОЗ -София. Това се дължи на добрата практика, при обществените поръчки за купуването на продукти да участват и експерти на РИОКОЗ, допълни Тенев.
