Увеличава се количеството от ирландско месо, което инспекторите на ДВСК откриват в складове и месопреработвателни предприятия в страната. Наложена е възбрана върху още 40 тона, с което откритото свинско става общо100 тона.
Утре ветеринарните инспектори ще са наясно, какво количество ирландско месо е изядено у нас, още преди ирландското правителство да оповести за проблема с диоксина. От Националната ветеринарно-медицинска служба съобщиха, че месопреработвателите у нас изтеглят от пазара готова продукция, в която е било вложено свинско месо от Ирландия.
Стоките ще останат под възбрана до излизането на резултатите от лабораторните анализи, които ще бъдат направени в чужбина. Утре би трябвало да стане ясно и какви количества с вложено ирландско свинско са влезли у нас през трети страни.
От ДВСК съобщиха, че вносителите и месопреработвателните предприятия оказват пълно съдействие на ветеринарните инспектори и подават изчерпателни данни за това, колко ирландско месо, в кои продукти е било вложено.
Кризата с ирландското месо все още не е засегнала българското потребление
на месни продукти, съобщи за bTV председателят на Асоциацията на месопреработвателите Костадин Чорбаджийски. По думите му няма опасност за здравето на хората.
Потенциално опасното ирландско свинско месо, внесено у нас, на практика са около пет тира, което е малко като количество, обясниха от Асоциацията на месопреработвателите.
"В България се консумира около 30 килограма свинско на година, а за да се зарази човек трябва да изяде 300 килограма", успокои Костадин Чорбаджийски.
Освен това, по думите на Чорбаджийски, системите за качество, внедрени в българските месопреработватели предприятия, позволяват да се реагира много бързо в една такава ситуация.
"Тази система дава възможност на всяка суровина да се покаже в кой продукт е вложена и в кой търговски обект се продава и веднага може да се изтегли", поясни Костадин Чорбаджийски.
Месопреработвателите твърдят, че по това време на годината потреблението на колбаси по традиция е по-слабо. Повишаване на продажбите се очаква по празниците, а дотогава очакванията са ситуацията около ирландското свинско да се успокои.
