Според изследователите проблемът за човешкото здраве не е в самия алкохол, а в злоупотребата с него. Те твърдят, че редовното отбиване в кръчмата за две халби бира или две чаши вино е по-полезно, отколкото нередовното пиене. При редовно пиещите по малко омазняването на черния дроб е по-малко, отколкото при мъжете, които злоупотребяват или пък въобще не пият.
