Близо 200 тона колбаси с изтекъл срок на годност са конфискувани. Това е равносметката от последната акция на МВР и ветеринарите. Ден след провеждането на акция "Дупетата" хората от бранша заявиха, че многократно са подавали сигнали за тези опасни продукти на пазара.
При акция "Дупетата" са задържани са 194 тона опасни колбаси от 8 фирми нарушителки. Над 100 тона "дупета" са прибрани в Плевен, над 25 тона - в Пазарджик, в Брезник - 850 кг, в София - около 800 кг, в Първомай - около 1.5 тона. Все още не се знае колко от тях са стигнали до масата ни.
Част от конфискуваната стока в София са немски кренвирши и повече от 1 тон краища от прошуто. Един от най-големите въпроси е това как изглеждат въпросните "дупета". Прошуто в търговската мрежа е нарязан. Най-голямата загадка за всички остана как след като от години на пазара се предлагат тези стоки, изведнъж санитарните власти, започнаха масови проверки.
„Констатираме много пропуски... повечето са добронамерени - пропуснати срокове, не добро съобразяване с партидата, която се получава, от гледна точка на реализацията на пазара, трудности при реализацията. Има и недобросъвестни”, каза д-р Димитър Кънчев, директор на дирекция СВСК.
За съжаление добронамерените пропуски продължават. В един от столичните магазини не допуснаха екипа на bTV с камера. Екипът обаче си купи нарязан немски колбас на една от фирмите нарушителки. И докато санитарните власти обещават да продължат проверките си, от Асоциацията на месопреработвателите алармираха, че от години подават сигнали за некачествени вносни меса и колбаси. Продукти, които се внасят на ниски цени и подбиват пазара на родните производители.
„Нека да ни дадат техния салам, направен вчера, а не краища, а целия салам. Да видим каква е цената. А такива салами са на цена 50-60-70 лева, а краищата - 3-4 лева - това равнопоставено ли е?”, коментира д-р Светла Чамова, Асоциация на българските месопреработватели.
След акцията под възбрана са 230 килограма колбаси и 3000 килограма пилешко, както и свинска разфасовка на "Кайков" ЕООД, склад Пловдив; салами, замразена риба,шунка, колбаси, бекон, агнешко и агнешки глави на "Саф Магелан" АД - Пазарджик, колбаси, преработени в заготовки за сандвичи на "Анона", ООД, Плевен; колбаси на "Инфантис България" ЕООД, Първомай; кренвирши на "Саф Магелан" АД , София; прошуто и месни продукти на "Делта Трейд", София ; прошуто, луканков салам, колбаси на "Бенет" ЕООД, Брезник; прошуто на "Колев Комерс", Бургас.
