Американски майстор-готвач създаде метод за пържене на бира, съобщи в. "Дейли телеграф".
Марк Зейбъл сипва малко бира в джоб от солено твърдо тесто и я пържи в маслена баня 20 секунди. Времето е достатъчно малко, за да не се изпари алкохолът. Готвачът използва бира "Гинес", но планира да премина на светло пиво.
Когато човек отхапе от топлия деликатес, бирата се смесва с вкуса на тестото.
"Никой досега не е успял да изпържи течност" - каза Марк Зейбъл. Той вече е подал документи за патент.
Пет равиоли с пържена бира ще се продават за 5 щатски долара. Деликатесът може да бъде купуван само от навършили 21 години.
