Във времето си като мениджър на Челси Жозе Моуриньо не остави футболния свят без зрелища. Основно негово оръжие беше голямата му уста. По този повод Sky Sports припомня някои от най-запомнящите се изказвания на ексцентричния португалец.
"Моля ви, не ме наричайте арогантен, но все пак аз съм шампион на Европа и затова, струва ми се, съм специален" - Жозе Моуриньо се представя на медиите на пресконференция при подписването на договора си с Челси през 2004 година.
"През втората част какво имаше? Свирване тук, свирване там. Фаул тук, фаул там. Реферът контролираше играта по един начин през първото полувреме, докато през второто имаше поне една дузина фаулове в тяхна полза, които не заслужаваха да бъдат отсъдени. Знам само, че съдията определено не излезе сам от тунела след почивката" - Португалецът скандализира обществеността, като косвено обвинява, че сър Алекс Фъргюсън е повлиял на рефера Нийл Бари по време на полуфинала за Карлинг Къп през януари 2005 година. Жозе бе глобен с 5 000 английски лири от ФА.
"Не съжалявам за нищо. Единственото, което трябва да разбера е, че се намирам в Англия и дори в моменти, когато си мисля, че не съм сбъркал, трябва да се адаптирам към порядките в страната и да ги уважавам. Изпитвам много голямо уважение към привържениците на Ливърпул и моят жест не бе към тях. Той бе към английската преса" - Моуриньо, след като се обърна с пръст на устата си към феновете на Ливърпул при успеха с 3:2 след продължения на финала за Карлинг Къп през 2005 година.
"Когато видях Рийкард да влиза в съдийската стая, можах да повярвам на очите си. Когато изгониха Дрогба след това, не се учудих. Струвами се, че на реванша ще ни свири Колина - най-добрият рефер в света. Перфектен съдия с перфектни качества и личност" - През португалския вестник "Рекорд" Моуриньо разказва как наставникът на Барселона Франк Рийкард е влизал в стаята на рефера Андерс Фриск по време на почивката на двубоя между Челси и Барса от 1/8-финалите на Шампионската лига през февруари 2005 година. За това изказване Жозе бе глобен от УЕФА с 9 000 лири и лишен от треньорски права за две срещи.
"Почувствах силата на "Анфийлд", беше невероятно. Според мен, тя не се отрази на моите играчи, но се отрази на други хора и най-вече на резултата. Питайте страничния съдия дали имаше гол. Защото за да се отсъди гол, трябва да си 100% убеден, че топката е преминала линията и той сигурно е бил убеден" - След скандалния гол на Луис Гарсия на полуфинала-реванш от Шампионската лига на 3 май 2005 година.
"Това не беше червен картон, определено не беше. За втори пореден път трябва да играем 55-60 минути с човек по-малко и това прави играта съвсем различна. Не искам да говоря за играта ни, защото това не беше игра" - Моуриньо обвинява съдията за поражението от Барселона на 1/8-финалите от Шампионската лига през февруари 2006 година заради червения картон на Асиер дел Орно.
"Играхме четири мача срещу тях този сезон. Докато на терена бяха 11 срещу 11, те не можеха да ни победят. Това е реалността" - След равенството 1:1 на реванша срещу Барселона на "Камп Ноу" отново в 1/8-финалите на Шампионската лига.
"Вратарят държи топката в ръцете си. Номер 10 от противника прави шпагат и вижда, че не може да я вземе. Тогава същият този човек решава да влезе с коляно в лицето на вратаря", Моуриньо обвинява Стивън Хънт от Рединг, че нарочно е контузил Петер Чех по време на двубоя между двата тима на "Мадейски Стейдиъм" през октомври 2006.
"Няма как да се отсъждат дузпи срещу Манчестър Юнайтед. Просто не може. Също както е забранено да се дават такива в полза на Челси. Ако някой иска да ме накаже за това, че казвам истината, това ще е краят на демокрацията и се връщаме обратно в Средновековието" - Мениджърът на Челси е бесен, след като възпитаниците му не получават дузпа в дербито срещу Нюкасъл Юнайтед, ден след като Манчестър Юнайтед не са били наказани с такава в продължението на срещата си с Мидълзбро.
"Това е като омлетите и яйцата. Докато няма яйца - няма омлети! Всичко зависи от качеството на яйцата. В супермаркетите има клас 1, клас 2 и клас 3, като най-скъп е клас 1 и от него се правят най-хубавите омлети. И когато яйца от клас 1 има само в "Уайтроуз", а ти не можеш да си позволиш да влезеш там, това е проблем" - Лишен от контузените Франк Лампард, Михаел Балак, Рикардо Карвальо и Дидие Дрогба, Моуриньо сътвори тази кулинарна аналогия преди двубоя с Розенборг от Шампионската лига. Неговото последно култово изказване като мениджър на Челси.

