В едно малко стопанство в селото Сен Висенте, недалеч от Сантяго, шотландецът Иън Хъчън съчетава двете си най-големи увлечения - астрономията и винарството.  Той прави своето "космическо вино" с помощта на парченце от метеорит, който се разбил в пустинята Атакама преди 6 000 години. Хъчън го взел назаем от американски колекционер. След многобройни опити винарят открил, че камъкът най-добре се съчетава с гроздовия сорт каберне.