Кафене в американския град Питсбърг си е поставила за цел да запознава посетителите си с кухните на страните, които враждуват със САЩ, съобщава специализираното електронно издание Travel&Leisure. Собствениците на заведението Conflict Kitchen са художниците Джон Рубин и Дон Велески.
Управата на Conflict Kitchen е решила на всеки три месеца да променя менюто си и да представя на клиентите си възможността да се запознаят с традиционни ястия на далечни държави. Досега посетителите са имали възможността да опитат традиционни блюда от Венецуела, Афганистан, Иран и Куба.
Опаковката на храните, които клиентите желаят да консумират у дома, носят съответни цитати и мнения на граждани от съответните страни. Така например ястията от иранската кухня информират чревоугодниците за Израел, правата на жените и поезията в страната на аятоласите. Кубинската от своя страна е посветена на американското ембарго, местната икономика и ... Фидел Кастро.
Очаква се в скоро време Conflict Kitchen са представи на клиентите си тайните на палестинската и севернокорейската кухни.
