Американците се наяждат с вредни храни, подхранвайки бума на бисквитите и бонбоните. Близо половината от консуматорите в САЩ ядат три или повече нездравословни храни на ден, което е с 8% повече през последните две години, пише Уолстрийт Джърнъл, като се позовава на Circana Group, фирма за пазарни проучвания.
Продажбите на подобни храни в САЩ са нараснали до 181 милиарда долара миналата година, което е с 11% повече от предходната година.
Това се превърнало в голям бизнес за компании, които произвеждат продукти от бисквити и крекери до пуканки.
Между фискалната 2019 г. и 2022 г. продажбите на някои компании са нараснали с 30%, изпреварвайки други големи хранителни вериги.
“Тъй като цените на храните се покачват и потребителите все повече търсят по-евтини алтернативи на продуктите на известни марки, производителите на нездравословна храна са изолирани, защото са склонни да се сблъскват с по-малка конкуренция от магазини с по-ниски цени“, каза анализаторът Алексия Хауърд.
„Често потребителите ще се придържат към избраните от тях марки шоколад и други закуски, дори когато цените се повишат“, каза още тя.
