Кои храни да избягваме в горещините и кои ни помагат да се охладим?

Проф. д-р Веселка Дулева със съвети и за течностите, които приемаме

Публикувано в 11:17 ч. 22.07.2025 г.

„В период на горещи дни термогенезата и метаболизмът на човек се променят. Поради което по-трудно преработваме храни, които не би трябвало и да консумираме“.

Това коментира в „Тази сутрин“ проф. д-р Веселка Дулева, главен координатор на съвета по "Хранене и диетика" на Министерството на здравеопазването.

„Това са по-мазни храни, червени меса, пържени храни, така наречените тежки храни, колбаси. Те допълнително натоварват организма в период на горещини“, уточни тя и допълни, че алкохолът също трябва да бъде изключен от диетата ни.

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.

С какви температури започва август?

Проф. Георги Рачев предупреди за втори връх на температурите

„През този период трябва да консумираме по-лека храна, предимно зеленчуци, плодове. Плодовете са изключително важна храна, която може да ни разхлади през лятото, но трябва да внимаваме за изключително сладките плодове, защото те са носители на фруктоза“, поясни експертът.

„Динята е с високо водно съдържание, зеленчуците са с ниска енергия, лесно се преработват, осигуряват антиоксиданти и вещества, които ни позволяват да се борим с температурите навън. Прекрасен вариант са тараторът и гаспачото“, посочи проф. д-р Веселка Дулева.