103 000 евро плати ресторантьор за бял трюфел, който тежи 830 грама. Скъпоценната подправка беше продадена на онлайн аукцион.
Гъбата е откъсната в Италия, а търгът с проведе в старинния замък от XIII век Гринцане Кавур в Пиемонт, Северна Италия.
Любопитно е, че традиционният годишен търг се посещава не само от готвачи, но и от хиляди туристи.
Купувачът е италиански майстор-готвач, който има луксозен ресторант в Хонконг. В наддаването участваха и луксозни ресторанти от Дубай, Сингапур и Москва.
