Последни новини

Катастрофа във Варна: Лекар и шофьор на линейка са пострадали

Катастрофа във Варна: Лекар и шофьор на линейка са пострадали

Проф. Амелия Личева: Постепенно отказваме децата да четат с това, което учат в училище

Проф. Амелия Личева: Постепенно отказваме децата да четат с това, което учат в училище

В часовете по литература: Повече български или повече чужди автори да изучават учениците?

Свещеник в Кочани: Смирете се, докато погребем децата. След това, ако искате, запалете града (ВИДЕО)

Българин е убит във Великобритания: Извършителят е собственият му хазяин

17-часово пътуване към Земята: Буч и Суни напуснаха МКС с капсула след 9 месеца в Космоса (ВИДЕО И СНИМКИ)

Николай Вълканов: Не мога да обещая, че таванът на надценките ще намали цените с 20%

Посланичката на Северна Македония: Има съмнения за сериозна корупция, пощадени няма да има

Властите в Северна Македония: Случилото се в Кочани е масово убийство за пари

"Ще бъде много интересно": Тръмп разсекретява 80 000 страници за убийството на Джон Кенеди

Журналист от Би Би Си и винен експерт: България успя да научи Северна Европа как да пие червено вино

Оз Кларк се влюбва в българската земя и българските сортове вино

Станчо Станчев Станчо Станчев

Публикувано в  11:44 ч. 21.12.2024 г.

Световноизвестният винен експерт и журналист от Би Би Си Оз Кларк се влюбва в българската земя и българските сортове. Коя е тайната на доброто вино - разказва специално за bTV.

„За виното трябва да пътуваш. Не може просто да седиш в Лондон, Стокхолм или Франкфурт и просто да опитваш вина. Така не си ги преживял“, споделя британецът.

Оз Кларк е винен критик, актьор, ТВ и радио водещ на Би Би Си. Към виното се обръща по време на своята артистична кариера.

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

„Работих с великия Патрик Стюарт, който беше чудесен човек и прекрасна компания за вино. Когато пътувахме с Кралския Шекспиров театър обиколихме света. Като млад актьор съм бил в Щатите, Калифорния, Австралия, които имаха невероятна култура на пиенето, каквато ние в Англия нямаме“, казва той.

И си спомня:

„Когато се връщах у нас казвах „Има невероятни вина по света!“ А те ми отвръщаха с: „Не, не може да има.“

Оз Кларк се посвещава на виното в края на 20 век, когато по време на Студената война българските вина се отварят към света.

„В миналото, в Англия, по времето на социализма, имаше много вино от Асеновград – Каберне Сувиньон, Мерло, тези вина в британските магазини. България беше първата страна, която беше достъпна за почитателите на виното. Показваха голямо разнообразие на етикетите. Другите не го правиха, докато България не започна това. Да представи червеното като сочно и плодово. България успя да научи Северна Европа как да пие червено вино“, каза той.

За тези 40 години, откакто познава родните сортове, експертът Оз Кларк продължава да се завръща в България за винен туризъм.

„Българското Мерло, българското Каберне, българският Мелник, българският Мавруд, българската Гъмза, но особено това, което правите с Каберне Сувиньон и Мерло - буквално преобърна Северна Европа“, похвали ни още британецът.

И уточни:

 „Когато съм в София предпочитам българските вина пред френските. Когато съм във Франция ще избера техните пред българските“.

Преди да бъде критик и писател, Оз Кларк е световнопризнат винен пътешественик.

„Виното е една от нишките на живота, музиката е такава нишка, литературата е такава нишка, вашият пуловер, моята риза, слънцето, което изгрява сутрин, свежият въздух“, каза той.

„Виното не е задължително в живота. То е от удоволствията на живота, които правят живота по-хубав. И най вече, виното винаги трябва да бъде споделено. Да събира семейството, приятелите, да ги зарадва, да ги накарат да се чувстват добре“, допълни още той.

Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase

Последвайте btvnovinite.bg във VIBER

Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM

Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK 

 

Най-четени
Най-нови