В центъра на София се провежда Фестивалът на розовия домат. Пред bTV шеф Андре Токев разказа, че със зеленчука могат да се приготвят много гозби, освен салати.Посетителите могат да се насладят на гаспачо, замразено с азот, което прилича на сладолед.
„Розовият домат се пасира с малко лук и чушки, след което се замразява в една голяма купа”, поясни шеф Токев.
Той допълни, че от 14 октомври в ефира на bVT се завръща предаването „Ловци на храна”, чиято идея е да се покаже автентичният вкус на българската кухня.
