Българката Мария Озтюрк прославя страната ни в Истанбул чрез изкуството си. Тя е един от най-известните захарни декоратори. „120 минути“ гостува в дома й за Великден.
Зрителите заедно с децата си могат да направят заедно – бисквитки, предложи Мария Озтюрк.
„Ще им трябва фондан, захарно тесто, което след като се размекне, разточваме с точилка. Бисквитките не са толкова сладки, защото ще се използва захарен фондан. Дебелина 5 мм е достатъчно. Изрязваме, украсата на самите бисквитки може да стане по желание. Залепваме изрязания фондан върху бисквитката с малко водичка, не е необходимо нищо специално, притискаме. Това ръбче, което се е получило при изрязването с резеца, да не е толкова остро“, каза Мария Озтюрк.
Всички празници и българските, и турските са уважавани в нашия дом, разказа Мария и допълни, че така възпитават сина си.
Още от малък е свикнал, когато наближи Великден да се боядисват яйца. Случва се и негови съученици да ни гостуват, когато боядисваме яйцата и за тях е голямо забавление, каза още Мария.
