Всички знаем, че черният дроб е онзи орган от човешкото тяло, който филтрира, обработва и разгражда това, което преминава през тялото ни. Той отговаря за филтрирането на кръвта ни и спомага да се съсирват и да се разграждат всички химикали, включително и алкохола, който приемаме.
Черният дроб има невероятната способност да се самовъзстановява и отстранените части от него при операция се възстановяват само за няколко седмици.
Роля на черния дроб
- произвежда жлъчка - течност, която премахва химикалите и помага за разграждането на мазнините
- разгражда хранителните вещества от храната, така че да може да се абсорбират правилно в кръвта ни
- преобразува храната в енергия чрез глюкоза, която се освобождава през кръвния поток
- детоксикация - той разгражда токсините и химикалите и ги освобождава през жлъчката или урината
Когато претоварим черния си дроб със замърсители и токсини, ние забавяме неговия естествен цикъл на работа и така функциите му се забавят. Често имаме навика да претоварваме черния си дроб с пържени храни и то в големи количества, а за жалост някои хора дори с алкохол, наркотици и други вредни химикали.
Ето няколко продукти, които значително вредят на черния дроб:
- Антибиотици, които се дават на млекодайни животни за разплод
- Тютюневи изделия като пури, цигари, пурети и подобни, както и алкохол
- Консерванти, стабилизатори, оцветители, сгъстители и емулгатори
- Хормони, съдържащи се в месото, рибата и млечните продукти
За щастие съществуват доста полезни храни за черния дроб, които помагат на този така важен орган да се пречисти и да се възобнови. Те стимулират естествената способност на черния дроб да изхвърля токсините от тялото и ако се хапват редовно ще си гарантираме по-добри чернодробни функции и ще запазим неомазнен и здрав за дълго време.
Храни, които са полезни за черния дроб
Зелен чай
Тази напитка съдържа катехини - това са растителни антиоксиданти, за които е известно, че подобряват функциите на черния дроб. Затова заложете на истински зелен чай, а не на екстракти, които да повлияят негативно върху здравето му.
Чесън
Много хора препоръчват чесъна като естествен антисептик и имуностимулатор. Освен това той има способността да активира чернодробните ензими, които могат да помогнат на тялото ни да се изчисти от токсините. Чесънът съдържа селен, който го прави страхотна храна за пречистване.
Цвекло
Цвеклото подпомага за усвояването на кислорода чрез очистване на кръвта и може да разгради токсични отпадъци, да могат те да се отделят по-бързо от тялото ни. Също така стимулира потока на жлъчката и повишава ензимната активност. Цвеклото съдържа витамин C и ензими, които пречистват организма и храносмилателната ни система.
Ябълки
Те съдържат високо ниво на пектин. Пектинът е вид химикал, който помага на тялото да се очисти и да се отделят токсините от храносмилателния тракт.
Куркума
Тя помага на ензимите, които премахват токсините и съдържа антиоксиданти, които възстановяват чернодробните клетки. Помага за детоксикация му на метали и същевременно увеличава производството на жлъчка.
Цитрусови плодове
Портокал, грейпфрут, лимон и лайм са плодове, които подобряват способността за пречистване на
черния дроб.
Моркови
Те са богати на растителни флавоноиди и бета-каротин, които поддържат и стимулират чернодробната функция. Съдържат витамин А, който предотвратява заболявания на черния дроб.
Авокадо
То е суперхрана, освен че почиства артериите, авокадото помага на организма да произвежда естествено глутатион.
Кресон
Съдържа фенилетил изотиоцианат, който спомага за елиминирането на предизвикващи рак вещества и субстанции.
Семена от сусам
Те съдържат сесамин. Това е съединение предпазващо черния дроб от увреждане, освен това е добър антиоксидант и предпазва от въздействието на алкохола.
Аспержи, броколи и карфиол
Всички са богати на глутатион и сяра и спомагат за детоксикация на организма ни.
Ако всеки ден включваме в менюто си тези така полезни храни, ще си гарантираме спокойствие и по-лесно функциониране на черния ни дроб.
*Платен материал
Източник: агенция Serpact
