Ако направим сравнение с 2009-а, ще видим, че тогава 34% от домакинствата са пестили от храна в името на бюджета. Днес този процент е 47. Според проучването най-пестеливи са българите около 55 годишна възраст и хората, които живеят в по-малките градове.
Един пример - Мария Трайкова е медицинска сестра от Хасково. Средно на месец петчленното й семейство разполага с 1000 лв. Разходите за храна имат лимит - 400. В неделя Мария пълни торбата само с най-нужното хляб и мляко. Пестеливостта се отразява и на седмичното меню.
Според продавачката в кварталното магазинче, хората купуват най-необходимото и затова най-често сметките им не са повече от два лева.
Оказва се че не само ние българите пестим напоследък, правят го и другите европейци. Докато ние обаче се лишаваме от храна, европейците просто не си купуват нова кола или жилище.
„Имам предвид, че в по-богатата част на Европа потреблението е спаднало, но зад това не се крият проблеми с бедността както е тук в България”, коментира Боян Захариев, Институт „Отворено общество".
Във време на криза хората предпочитат още да слагат парите си на влог, а не да ги загубят като ги инвестират.
Ако преди три години 45% от домакинствата са справяли със семейния бюджет, сега този процент е едва 27. Оказва се, че има и хора, които по-лесно понасят затягането на коланите - това са младите, столичаните и тези които имат собствен бизнес. Подробности - в утрешния брой на вестник „Класа”.
