Един от любимите барове на Ърнест Хемингуей в Хавана – „Флоридита“, стана на 200 години.
Сред основните събития по случай юбилея беше международен конкурс по приготвяне на дайкири – коктейлът, който писателят обичал да пие в бара.
Другият си любим коктейл – мохито, той пиел в друг известен бар – „Бодегита дел медио“.
„Флоридита“ отваря врати през 1817 г., а Хемингуей го посещава за първи път през 1928 г.
Там вкусва дайкири и не след дълго коктейлът се превръща в негово любимо алкохолно питие.
Барманите дори създават в негова чест нов коктейл с двойна доза ром, а до бара има статуя на писателя, увековечен в позата, в която си е пийвал.