Водка може да се направи от почти всичко. Има от картофи, пшеница, грозде и дори от мед и мляко. Във вкусовия списък вече може да добавим и от мъгла.
Калифорнийската фирма "Хангар 1"дестилира мъгла от залива на Сан Франциско за своята лимитираната серия „Фог водка”.
Компанията е инсталирала на различни места в града уловители на мъгла, след което използвала конденза за направата на 2500 бутилки. Цената ще е по 125 долара за бройка, а приходите ще бъдат насочени към програми за пестене на питейна вода в Калифорния.
Устройствата за „ловене” на мъгла са били разположени в районите на Сутро тауър, Бъркли хилс, Аутър сънсет и Ел Собранте. Получената вода се смесва с винен дестилат от екологични лозови насаждения от централното тихоокеанско крайбрежие.
Идеята на компанията е дошла след големите засушавания в Калифорния. 60% процента от водката е съставена от вода, така че с подобен начин на производство може да се пести доста от нея, коментират от компанията.