Лос Анджелис е най-големият град в САЩ, официално въвел "вегетариански понеделник".
Градската управа гласува за определянето на първия ден от седмицата като "постен". Мярката не е задължителна, но препоръчителна, като кметството призова гражданите масово да се включат в инициативата, насърчаваща здравословното хранене.
Жителите на Града на ангелите би трябвало в понеделниците да наблягат предимно на плодовете и зеленчуците и да забравят за стековете и барбекютата. Градската управа ще разгледа и опцията за закриването на заведенията за бързо хранене в южната част на
мегаполиса, за да се пребори със затлъстяването. Според последни данни половината от жителите на Ел Ей са с наднормено тегло или страдат от затлъстяване.
Инициативата за "Постния понеделник" бе лансирана най-напред от университета "Джонс Хопкинс" в град Балтимор, щата Мериленд. Тя бе възприета от Сан Франциско през 2010 г. Проявата не забранява официално месото, но много ресторанти ще променят своето меню в понеделниците, съобразно призива.