В Созопол се провежда празник на солената риба, а рибари и аматьори са в оспорвана надпревара за майсторлък и кулинарни умения.
Идеята на празника е традицията за солената риба да се популяризира и съхрани, тъй като тя е останала само в няколко черноморски селище.
Вкусните ястия се дегустират от жури.
