Десетки килограми конфискувана храна след масови проверки в училищните столове и детските градини. Хигиената и сградният фонд представляват проблем за част от обектите.
В последните дни от акцията, екип на bTV също се включи в проверките - посети столично училище. Още в двора екипите на медията и на Агенцията по храните са спрени и изгонени от директора на 112-о училище Иван Костов. Извикани бяха и полицаи.
Ветеринарните инспектори, които следят за безопасността на храната в детските кухни, са държавни служители и не могат да бъдат лишавани от достъп.
„Да, парадокс - трябваше да дойдат полицаи, за да допуснат ветеринарни служители на проверка. Според директора на училището, не е предварително информиран. Няма как да бъде предварително информиран - при информация от наша страна проверката се обезсмисля”, обясни д-р Силвия Каменова - Агенция по безопасност на храните.
Общо трима полицаи бяха ангажирани с проверката на училищния бюфет в 112-о. А тя показа нарушения и продажба на забранени напитки.
„Трябва да са 100% натурални, а тук има посочени на етиката подсладители и Е-та, които не могат да се продават на територията на училището”, допълва Каменова.
Чипсът и снаксовете обаче не са изчезнали от училищните павилиони. „Това е печен чипс, не е пържен и наредбата не го забранява. Пърженият е мазен, докато печеният може да стане без абсолютно никаква мазнина”, коментира д-р Дора Кожухарова - Агенция по храните.
Освен училищата, проверките обхванаха и детските градини. Във Варна са конфискувани 90 килограма пресни плодове и зеленчуци.
„Става въпрос за големината на плодовете и зеленчуците, за техния размер, за техния сорт, защото има сорт, който се използва за консерви, а ние искаме те да са най-добрите за храна на деца”, допълва Теодора Димитрова, инспектор БАБХ-Варна.
Драстични нарушения не са открити, а според инспекторите храната в детските заведения е безопасна.
