На днешния 14 февруари отбелязваме Трифон Зарезан - празник на лозята и виното. По този повод президентът Росен Плевнелиев ще посети Института по лозарство и винарство и професионалната гимназия в Плевен.
Св. Трифон е мъченик, светец-лечител. Празникът на светеца е обвързван и с много народни обичаи. Традицията повелявала стопанката да стане рано сутрин и да омеси и опече обреден хляб, украсен с лозово листо, както и кокошка, пълнена с ориз.
На лозето стопанинът се прекръства и отрязва три пръчки от три корена. От пръчките се прави венец и се закичва калпака, а корените се поливат с вино и светена вода. След това между най-достойните мъже се избира „царя на лозята".
На днешния ден католическия сват празнува и Св. Валентин - покровител на влюбените. На този ден още през XIV век започна традицията да се разменят любовни послания под формата на т. нар. валентинки. Днес те са освен поздравителни картички и бонбони сърчица. Обичайно е да се подаряват и цветя.
