От малък обичам да ям, ровех се в тенджерите и на българската, и на германската ми баба. Това призна в предаването „120 минути” Андре Токев, един от тримата майстори на черпака, които отсяват претендентите за титлата MasterChef по bTV заедно с Петър Михалчев и Виктор Ангелов.
„Може би двете различни кухни ми изгради разнообразието във вкусовете”, каза Токев, който е роден в Лайпциг в семейство на българин и германка.
Завършил е техникум по туризъм в Банкя, главен готвач става в Германия. Работил е за големи хотелски вериги в цял свят. Готвил е за известни личности, сред които Бил Клинтън, Ангела Меркел, Вал Килмър, Джон Кери, Дъстин Хофман, Чарлийз Терон, Жан Клод Ван Дам.
Той е единственият носител на международна Мастършеф диплома за Източна Европа, президент на Бокюз д’ор за България, основател на Асоциацията на професионалните готвачи у нас. Със съпругата му Мария имат 2 дъщери.
„Когато ми се яде нещо много, си го похапвам, но ако съм преял, гледам следващия ден да балансирам”, разкри още той пред зрителите на bTV.
“В нашата професия е абсолютен екшън. При мен са идвали момчета по 120 кг и са си тръгвали 90”, каза още Токев.
Какво е приготвял той за холивудската звезда Чарлийз Терон, вижте в целия разговор със Светослав Иванов:
