Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) промени правилата за изследване на вносното сурово мляко.
То вече ще става на място в мандрите, а не на границата, както беше през последните 10 дни. Суровината ще може да бъде пастьоризирана и вкарвана в производството за сирена и кашкавали още преди резултатите от пробите да бъдат готови.
До решението се стигна след протести и заплахи със съд от млекопреработвателите.
Причината е, че след въвеждането на 100% контрол на суровото мляко, внос от Европейския съюз, на границата бяха спрени 40 цистерни, чиято суровина се вкисна в очакване на 72-часовия срок за излизане на резултатите от изследването.


