„Никой не е по-голям от хляба“, но инфлацията не спира: Очаква се ново поскъпване

Възможно е поскъпване на хляба заради ръста в цените на горивата, на електроенергията и на основни суровини, които се използват в производството, предупреждават хлебопроизводители.

Очакванията са скокът да не е драстичен. Засега прогнозите сочат, че поскъпването няма да е шоково – между 5 и 10%.

За Силвия Асенова по-скъп хляб означава изпитание за семейния бюджет, защото цените в магазина растат по-бързо от доходите им.

Свързана новина

Горивата отново тласкат инфлацията нагоре: Кои цени поскъпват най-много?

Преди 1 ден Прочети за 7 мин.

„Зле. То сега не стига, ако не са децата и съпругът ми“, казва Силвия Асенова.

Други като Станислава Зорова са готови да платят повече, но за по-качествен хляб. Признават обаче, че с инфлацията през последните месеци всеки разход се усеща.

„Разбира се, че ще натежи. Все пак си мисля, че трябва да има хляб на достъпни цени за всички“, казва Станислава Зорова.

В тази пекарна пресмятат, че всички продукти, които се ползват в производството на хляба и тестените изделия, плавно вървят нагоре. Досега цените на насъщния не са коригирани.

„Предполагам, че преди Нова година, като започнат зимните месеци, може би ще се наложи лека актуализация в цените на хляба и другите хлебни изделия“, казва Невена Айвазова, собственик на пекарна.

Свързана новина

Инфлацията през август достигна 5,1% на годишна база

Преди 3 дни Прочети за 2 мин.

От Софийската стокова борса отчитат, че цените на пшеницата в Черноморския регион са нараснали от началото на годината. От 225 долара за тон през януари цената стига 244 долара през юни, след което има спад заради трудностите с доставките.

Зад океана цените са по-високи, но износът в нашия регион е затруднен заради сушата по Дунав и военните рискове в Черно море. Така цените тук остават по-ниски.

„С прекратяване на военните действия и река Дунав да се напълни малко повече, да се активизира износът в есенните и през зимните месеци и цената да си дойде в тенденциите, които са по световните пазари“, посочва Васил Симов, директор на Софийската стокова борса.

Според експертни прогнози цените не само на хляба, но и на други продукти от потребителската кошница ще растат, след като свежата земеделска продукция, която сега излиза на пазара, намалее с идването на студените месеци.