Баница със сирене, без сирене. Това се предлага масово на потребителите у нас, установиха „Активни потребители".
Без да знаят, хората купуват баничка с извара или с имитиращ продукт. И преди изследването много купувачи бяха скептични, че в купените баници реално има сирене, както се твърди в повечето баничарници.
Съмненията са основателни, показва изследване на асоциацията Активни потребители.
Оказва се, че в почти половината от тестваните 15 банички сиренето е изцяло заменено с имитиращи продукти. В 4 се съдържа частично, а 3 от 15-те баници са с извара.
„Ние сме изненадани, защото досега винаги е имало продукти с добро или много добро качество. За първи път се случва така, че нито една проба да не може да бъде определена като добра”, посочва Богомил Николов от „Активни потребители”.
Палмовото масло в имитиращите продукти вреди, категорични са експерти.
Според доц. Светославв Ханджиев – ескперт по хранене, то преразполага към настъпването на атеросклеротични изменения.
„Може да не са опасни за момента, но в бъдеще ще са. Поругана е българската национална баница”, смята той.
А една от изследваните "банички със сирене" се е оказала без какъвто и да е пълнеж, казват още от „Активни потребители”.
