БАБХ: От незаконни кланици в село Чифлик са излезли тонове месо с неясен произход

Незаконни кланици в два частни имота в с. Чифлик, община Кърджали, бяха открити при съвместна акция на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Кърджали и Икономическа полиция.

По време на проверката са намерени 80 ушни марки от едри преживни животни.

Това означава, че от двете кланици са излезли тонове месо с неясен произход и без ветеринарносанитарен контрол. По номерата на марките ще бъде извършена проверка на произхода и на собствениците на животните.

В първата кланица инспекторите на Агенцията са установили около 100 кг телешко месо без доказан произход, а във втората – приблизително 230 кг говеждо месо, 10 кг говежди обрезки и четири животински кожи.

Свинско без кланици: Нова технология прави пържоли без да убива прасета

Прасетата са силно социални животни, показват различими характери и емоции като стрес и страх, а често са сочени като петите най-интелигентни животни в света – с когнитивни способности, сравними с тези на тригодишно дете

Всичко това ще бъде унищожено, а срещу собствениците на имотите ще бъде образувано досъдебно производство, уточняват от БАБХ.

Акцията в Кърджалийско се проведе по-малко от две седмици, след като бяха установени незаконни кланици в Ихтиман, работили с години.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) напомня, че съхранението и търговията с месо без доказан произход и без официален ветеринарномедицински контрол представляват риск за здравето на потребителите и подлежат на строги санкции.

След разкрития канал за месо: Как върви разследването на случая?

Служебният министър на земеделието Иван Христанов заяви, че става дума за мащабен канал, който действа поне от една година