Завършват проверките на Българската агенция по безопасност на храните в кухненски блокове в детски ясли и градини, детски кухни-майки и училищни столове и бюфети в цялата страна.

Обект на проверките, започнали в началото на учебната година, са доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.

При установяване на несъответствие се предприемат действия, съгласно действащото законодателство. След края на масовите проверки обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол.

Изберете bTV Новините като ваш любим източник в Google