Съдържанието на сол в Черно море е 13 грама на литър. В тези 13 грама се съдържа почти цялата Менделеева таблица. Солта добивана в „Черноморски солници” е една от най-вкусните. Състои се от почти равни количества натриев и магнезиев хлорид.