Болните са от различни отделения. На 23 март всички са обядвали пиле. Половин денонощие по-късно натравянето се проявява с болки в корема, подуване и диария. Санитарните инспектори са категорични, че става въпрос за замърсена храна, тъй като в нея са открити коли-форми.
Д-р Ели Кунчева - нач. Отдел ”Противоепидемичен контрол”-РИОКОЗ Пловдив: ”Това е признак, че не се спазва личната хигиена на персонала и се говори за фекално замърсяване, казано на достъпен език. То никой не го счита за нормално, не само епидемиолозите”.
От Болницата отхвърлиха замърсяването да е станало чрез техния персонал. И обясниха, че от началото на месеца храната се доставя в пакетиран вид от фирма, избрана след конкурс.
Д-р Марко Гугушев - управител на МБАЛ "Св. Панталеймон": ”В него са залегнали изисквания към тази фирма да отговаря на системата ХАСЕП, която, ако ХЕИ прецени, че не е факт, това за мен ще е основание да прекратя договора. Във всички останали случаи аз смятам, че има някакъв статистически риск от инциденти”.
Оказа се, че фирмата е с внедрена система ХАСЕП, но тази система не контролира здравните навици на персонала. Не успяхме да попитаме какво мислят затова натровените, тъй като те не желаят да бъдат снимани. Но други болни се възмутиха от случая.
Фирмата-доставчик на храната, ще бъде глобена. Столът, където тя е била приготвяна, е запечатан и няма да работи, докато пробите в него не покажат пълна стерилност.
