Според производителите, основната причина е по-високата цена на брашното и ако не се намали износа на пшеница, никой не може да прогнозира колко ще струва хлябът догодина.

Седемдесет стотинки струва вече 700 грама бял хляб в Кърджали, типовият се продава по 55.
Новината за поскъпването на хляба тази сутрин завари неподготвени пенсионерите в кварталните магазини. Хората са притеснени, че трябва да пестят пари от лекарства, за да купуват скъпия хляб.

За да преодолеят психилогическия шок сред потребителите, пекарите възнамеряват да пуснат в производство хляб с по-малък грамаж. Прогнозите им са, че по-високите цени ще доведат до намаляване на консумацията.