С началото на лятото хората по света търсят различни начини да се забавляват. Традицията в отделните държави, а и влиянието на други култури в глобалния свят определят стила и настроението на различните видове състезания, игри и летни забавления на открито. Организаторите на състезанието се похвалиха, че то набира все по-голяма популярност в източна Европа и изразиха надежда, че скоро ще достигне Китай. Ролф Цублер, председател на Световната барбекю асоциация: "Тази година в Русия се провежда първият шампионат по печене на барбекю. Никога не сме го провеждали толкова на изток. Може би някой ден ще го проведем и в Китай, но с това ще се заеме източният клон на нашата организация."
Кавказкият тип скара продължава да бъде любимо ястие в страната, но в дворовете на по-заможните руснаци все по-често цвърчат любимите на много западноевропейци и американци наденички. Барбекю партитата, подобно на скъпите коли, стават символ на благосъстояние в Русия, коментира Асошиейтед прес.
